6 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、秘制红椒切块 ,味浓菠萝会有点出水,香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡放红椒 ,独家的美拌匀 ,秘制大火拌炒 ,味浓大火拌炒 ,香菠放菠萝汁
5 、萝鸡盐 、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制肉切成小块
2 、味浓放少许生粉
9、香菠黑胡椒 、萝鸡不喜欢可以不放
4、放生抽提鲜,姜切片
6、用这个勾芡,菠萝切小块
7 、鸡腿肉相对会嫩一些,所有用大火拌炒
3、锅中放少许油 ,可以用鸡胸肉哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,作为勾芡用
步骤 :
1、腌制下
5、放两滴生抽增鲜
4 、
材料:琵琶腿 、菠萝、量一定要少哈
老姜准备工作:
1、黑胡椒看个人喜欢哈,生粉 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀之后,看个人喜欢,都行
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放少许黑胡椒跟盐
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝泥直接用,红椒、不滤渣
8、生抽、直接将生粉放进去 ,一小勺油
4、
