放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆加入盐 ，蹄花汤这叫打乏。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆

　　5 ，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。黄豆。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，

　　2，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆

蹄花汤

　　4 ，黄豆要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。砂锅里加猪蹄 ，捞出洗净处理好。出锅 。

　　3，葱姜 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1 ，猪蹄焯水煮三到五分钟，一起煲一个半小时，