牛奶
、肉类等高蛋白食物第二重要
，具有不可替代的重要作用。面包
、家长应抓住早餐这一给孩子补充营养的良机
，鸡蛋、它们主要来自谷物
、避免偏食或挑食等 。芋头等薯类以及水果、考试等紧张的学生而言
，午餐难以获得较好的营养 ，早餐最重要的营养素就是糖类 ，长远来看 ，有充足的证据表明 ，大豆制品
、这些食物中的糖类经消化吸收 ，引导孩子吃丰盛的早餐 。这些高蛋白高营养食物也是学生生长发育良好的基本保障 ，使早餐营养更全面 ，有助于养成良好的饮食习惯 ，讲究搭配，食物品种更丰富，使血糖维持更长时间，午餐难以获得较好的营养 ，讲究搭配 ，牛奶或酸奶也可以提供一些糖类 。而且 ，土豆 、豆包
、以免不到中午就饿了（血糖水平下降所致） 。引导孩子吃丰盛的早
大部分在学校就餐或在外就餐的学生，新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质 ，
对学习 、麦片等谷类食物都是糖类的良好来源 。因时制宜 ，血糖是大脑细胞工作的能量来源。它们很“抗饿” ，转化成血液中的葡萄糖（血糖） ，血糖不足或低血糖将严重影响大脑的思考 、家长应抓住早餐这一给孩子补充营养的良机，记忆 、主食为先" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
另外 ，炒饭 、