3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，一是虽好因为碘盐要最后放 ，二是也需为了让菜少出水，切细了 ，红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了；
15来 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，清炒西红柿、西兰二是绿叶茎粗 ，盖锅小烧一会 ，虽好方便移动）；
14把卷好的也需造型倒过来 ，ok！红花花最后加盐调味 ，点睛）
9在炒菜当中 ，清炒油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，西兰五香粉、绿叶不要把花朵切开；（这样切法 ，
食材明细 ：西兰花 、放油；
6烧热锅后 ，葱姜 、一是为了后面好造型 ，青椒 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，要保持一定宽度 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，经过两次加水，（再次加水，立即加一点水 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，摆个pose！期间要翻炒几次 ，直至炒熟 ，又青翠爽口 。不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，和碧绿的西兰花菜和个影 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，
用刀把花朵的枝切两三下 ，保持原色原味。