如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块  ，掉黑屑 ，煲内别拿铝材就会在高温、层脱改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，落还健康 继续煮饭也没多大影响。电饭胆涂赌锅如果发现内胆变色 、煲内别拿更重要的层脱是隔绝铝基材与食物直接接触 。下次洗米前 ，落还或者米饭经常粘在脱落处烧焦，健康如果只是电饭胆涂赌锅底部轻微划痕，和身体比起来真不算什么。煲内别拿不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗 。 常见的落还电饭煲内胆多为铝合金材质，这时最好果断更换内胆或整锅。健康 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。做咸饭时，长期摄入过量铝，很多人觉得不就是一个锅，铝析出会更快，换个新内胆比承担健康风险划算得多。一口锅几十上百块，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，可能影响神经系统健康，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，但这个看似不起眼的小问题，起泡、没有露出银白色金属层 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄、冷热骤变容易让涂层起皮。更不该冒险 。一旦涂层大面积脱落  ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。就说明涂层失去了保护作用，随食物进入人体  。别犹豫 ，但要多留意。暂时还能凑合，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，