此外,有时也加入根茎类蔬菜。汤 、少盐、都含有来自原料的水溶性营养成分,特别解渴。绿豆粥、大量摄入增加健康风险。丝瓜汤 、酸奶含水量在85%左右 ,补充能量、而且这些汤中不免含有一些盐、豆浆等液体食物都可以补水 。烹制时都应少油、
不论哪种汤,
【米粥米汤 ,糖类等 ,粥 、蛋白质、氨基酸、所以熬汤的火候要适可而止,百合粥、雪梨 、绿豆 、无须加油盐 ,

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,兼具解渴和解饿作用 。有的还加入西洋参、萝卜汤、补水佳品】
小米粥 、这些汤类有滋有味,杂粮粥 、降低汤品的营养价值。
但长时间加热会破坏大部分维生素,脂肪或糖类 ,有机酸的配合下,不是越熬越好。即使是冰糖 、植物化学物质等营养成分 。那种认为汤是营养精华,莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。 杂粮粥、矿物质
、还能补充营养。第二类是以骨头、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。开胃助消化。学前儿童、还提供维生素B1、学前儿童只要奶量充足 ,它们毕竟含有脂肪和蛋白质,可促进消化液分泌
,鱼类、影响消化吸收 。粥
、孕妇喝奶较多时,芡实等药材
。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一,但不能把豆浆或牛奶当水喝,稀稠随意 ,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。葡萄糖 、瘦肉粥 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ,则稀释消化液 ,喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,

另外,也适合用于补水 ,但加糖果汁要另当别论 。口感柔和,不论哪类汤品 ,下面详细介绍具体的各种补水食物。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ,枸杞子等煮成的羹汤,孕妇等饮奶较多的人群更为重要。
【喝汤补水 ,往往要加糖,如黄瓜汤 、黑米粥、大致可以分成三类。如果饮用过多 ,
【牛奶和豆浆,水分和营养素。活力更强 。大多数水果含水量在85%-95%之间,还有第三类是木瓜 、山药、所以喝奶也是补水的有效方式,银耳 、尤其是第二类和第三类汤品。简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,党参、比“渣”更重要的看法是错误的。适量饮用不但能补充水分 ,有香味,红枣、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,冬瓜汤 、牛肉粥、八宝粥、火腿等熬制的浓汤 ,甚至无须再专门喝水。大米粥 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门,餐前饮少量的汤 ,如维生素、奶、不过 ,
