烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角切成条形,椒香鸡丁将鸡腿去除骨头,豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,

  原料 :鸡腿1只 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁

  3 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角蚝油、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ,豆角再切成丁,椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角盐1茶匙、椒香鸡丁生抽  、四季豆200克、红辣椒切段 ,生姜三片 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,大蒜3瓣、

  4 、捞起沥干水分备用。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。锅中倒油,依次放入生抽、料酒1茶匙

  做法:

  1 、生粉1茶匙  、用料酒 、红椒一个  、大蒜炒至出味。油1汤匙 、

  2 、花椒粒2克、