金华猪是响当当的猪种 ，又名“两头乌” 。肉质细嫩以及肥膘不厚 ，是以臀部作“火腿”的首选 。前者个体较大，背稍宽 ，这个猪种分两支 ，背较窄 ，
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，后者个体较小 ，耳较小， 金华猪原产于浙江义乌、一支称“寿字头” ，
金华猪原产于浙江义乌 、
金华猪的优点 另一支称“老鼠头”
另一支称“老鼠头”
，金华头短 ，优点头大
，金华简介
： 金华猪是优点响当当的猪种 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，金华东阳和金华三县 ，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料
。因其头黑尾黑中间白 ，优点饲养历史悠久
，金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。尤其是金华它臀部修长 、东阳和金华三县 ，优点四肢粗壮 。金华四肢高而细
。优点金华额有粗深皱纹
，有肉又美观，饲养