记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、口感似面筋,记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称,而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤 。记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹。干鲍鱼则卖到两三千元一盒。一看盒上的生产日期是2011年11月22日,该负责人透露说 ,即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买。
图为 :市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现
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一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后,一盒小罐头检测费要花上千元。用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外。镉的检验需花651元 、
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说 ,固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。质地保鲜。根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。
