下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨加小半勺盐 ，艺也

做牛肚红辣椒 、家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩红辣椒1个 、零厨胡椒粉，艺也鸡精、做牛肚盐、家常卤牛肚200克 、菜西炒匀至水分收干即可装盘 。芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，

　　原料 ：西芹80克、艺也胡椒粉 、做牛肚鸡精 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，植物油、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，大火烧至八成热，